Achetez du bon

18 juillet 2016

Consacrez l’essentiel de votre visite au supermarché aux allées dans lesquelles sont disposés les fruits et légumes, le pain, le lait et la viande, c’est-à-dire là où vous trouverez une foule d’aliments frais recommandés par les professionnels de la santé!

Ne lésinez pas sur les légumes et les fruits. Remplissez votre panier de légumes orange et/ou vert foncé comme le brocoli, les épinards, les patates douces, les poivrons, les carottes et la courge. Les fruits et les légumes congelés et en conserve qui baignent dans l’eau ou dans leur jus sont aussi nutritifs que les fruits et légumes frais.

Consultez le tableau « Valeur nutritive », imprimé sur l’emballage des aliments. Il vous aidera à choisir des produits nutritifs contenant peu de gras, de gras saturés, de gras trans, de sucre et de sodium. N’oubliez pas que la quantité de calories et d’éléments nutritifs indiquée est basée sur la portion mentionnée en haut du tableau.

Mangez maigre

Achetez des viandes maigres et n'hésitez pas à consommer des substituts comme des haricots, des lentilles ou du tofu.

L'Importance des céréales

Consommez au moins la moitié de vos portions de produits céréaliers sous forme de grains entiers.